După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Prăjitura englezească clasică pentru ceaiul de după-amiază: pandișpan ușor, umplut cu gem de căpșuni și frișcă.
Pandișpanul
1. Batem untul moale cu zahărul până obținem o cremă deschisă la culoare și spumoasă – durează câteva minute, dar aceasta dă lejeritatea pandișpanului.
2. Adăugăm ouăle pe rând, încorporând bine fiecare ou, pentru ca amestecul să nu se lase.
3. Cernem deasupra făina de grâu și praful de copt, apoi încorporăm delicat, cu mișcări de jos în sus.
4. Împărțim compoziția în două forme unse cu unt și coacem la 180 °C timp de 20-25 de minute, până când suprafața devine aurie și revine elastic la apăsare. Lăsăm să se răcească complet.
Umplutura și decorul
5. Ungem uniform unul dintre blaturile răcite cu gemul de căpșuni.
6. Batem smântâna pentru frișcă până devine fermă, o punem cu lingura peste gem, acoperim cu celălalt blat, apoi presărăm zahărul pudră.
Sfat: Poartă numele reginei Victoria – prăjitura clasică pentru ceaiul de după-amiază.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.