Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Klassikaline Inglise pärastlõunatee kook: kerge biskviit maasikamoosi ja vahukoore täidisega.
Biskviit
1. Vahustame pehme või suhkruga heledaks kohevaks kreemiks – see võtab mitu minutit, kuid annab biskviidile kerguse.
2. Lisame ükshaaval munad, segades igaühe korralikult sisse, et mass kokku ei vajuks.
3. Sõelume peale nisujahu ja küpsetuspulbri ning segame ettevaatlikult alt üles tõstes.
4. Jagame taina kahte võitatud vormi ja küpsetame 180 °C juures 20-25 minutit, kuni pind on kuldpruun ja vajutamisel tagasi vetrub. Laseme täielikult jahtuda.
Täidis ja kate
5. Määrime ühe jahtunud põhja ühtlaselt maasikamoosiga.
6. Vahustame vahukoore tugevaks vahuks, tõstame moosile, katame teise põhjaga ja puistame lõpuks üle tuhksuhkruga.
Nipp: Kuninganna Victoria järgi nime saanud klassikaline pärastlõunatee kook.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.