Sígild ensk síðdegistekaka: léttir svampbotnar fylltir með jarðarberjasultu og þeyttum rjóma.
Svampbotnarnir
1. Þeyttu mjúkt smjör og sykur í ljóst loftkennt krem – þetta tekur nokkrar mínútur en gefur botnunum léttleika.
2. Bættu eggjunum við einu í einu og hrærðu hvert vel saman við svo blandan falli ekki saman.
3. Sigtaðu hveitimjöl og lyftiduft yfir og blandaðu síðan varlega saman með hreyfingum neðan frá og upp.
4. Skiptu blöndunni í tvö smurð form og bakaðu við 180 °C í 20-25 mínútur þar til topparnir eru gullinbrúnir og fjaðra aftur. Láttu kólna alveg.
Fyllingin og toppurinn
5. Smyrðu jarðarberjasultunni jafnt á annan kældan botninn.
6. Stífþeyttu rjómann, settu yfir sultuna með skeið, leggðu hinn botninn yfir og stráðu að lokum flórsykri yfir.
Ráð: Nefnd eftir Viktoríu drottningu – sígild síðdegistekaka.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.