1. Користи сирова, несолена, нечадена свинска потрбушина без коски, со слоеви месо и маст. Исечи го месото на парчиња дебели половина сантиметар и посоли од двете страни.
2. Постави во ладна тава и пржи на среден оган по 6–8 минути од секоја страна, додека маста се истопи, а месото стане крцкаво; извади на кујнска хартија.
3. Во меѓувреме излупи ги компирите и вари во солена вода 20 минути до мекост.
4. За сосот стопи го путерот, пржи го брашното во него 1 минута, па прелиј со млекото со постојано мешање и вари 5 минути до згуснување.
5. Многу ситно исечкај го магдоносот и измешај во сосот; зачини со сол и бибер.
6. Послужи го крцкавото месо со варените компири и обилно сос од магдонос.
Совет: Стект флеск мед персилесовс во 2014 година ја освоило титулата „национално јадење“ на гласањето на Данците. Тајната е ладната тава: со бавно загревање маста убаво се истопува, а месото станува рамномерно крцкаво како стакло. Додај многу магдонос во сосот, нека биде повеќе зелен отколку бел.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.