Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Naudokite žalią, nesūdytą, nerūkytą, bekaulę mėsingą kiaulienos papilvę. Mėsą supjaustykite pusės centimetro storio riekelėmis ir abi puses pasūdykite.
2. Dėkite į šaltą keptuvę ir ant vidutinės kaitros kepkite po 6–8 minutes iš kiekvienos pusės, kol riebalai išsilydys ir mėsa traškiai apskrus; sudėkite ant popierinių rankšluosčių.
3. Tuo metu bulves nulupkite ir pasūdytame vandenyje per 20 minučių išvirkite iki minkštumo.
4. Padažui ištirpinkite sviestą, miltus jame kepinkite 1 minutę, tada nuolat maišydami supilkite pieną ir virkite 5 minutes, kol sutirštės.
5. Petražoles labai smulkiai sukapokite ir įmaišykite į padažą; pagardinkite druska bei pipirais.
6. Traškią mėsą patiekite su virtomis bulvėmis ir gausiai užpiltu petražolių padažu.
Patarimas: Stegt flæsk med persillesovs 2014 metais danų balsavime laimėjo „nacionalinio patiekalo“ titulą. Paslaptis – šalta keptuvė: lėtai šylant gražiai išsilydo papilvės riebalai, o mėsa tolygiai tampa stikliškai traški. Į padažą dėkite daug petražolių, jis turi būti veikiau žalias nei baltas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.