Угандска ролничка од чапати со омлет (Rolex)

Појадок 15 минути 2 порција
Хранливи материи / порција
527kcal
23gПротеини
44gЈаглехидрати
30gМасти
Состојки
  • 2 пар. чапати
  • 4 пар. јајце
  • 1 пар. домат
  • 80 g бела зелка
  • 1 пар. црвен кромид
  • 2 с.л. масло за готвење
  • 0.5 ч.л. сол
Опис

1. Исечи ги доматите на мали коцки, зелката на многу тенки ленти, а црвениот кромид ситно исечкај го.

2. Измати ги јајцата со солта и измешај половина од зеленчукот.

3. Во тава загреј половина од маслото, истури половина од смесата со јајца и печи тенок омлет со големина на чапати 2 минути; постави едно чапати врз него и по 30 секунди преврти ги заедно.

4. Печи ја другата страна 1 минута за чапатито да се загрее и малку зарумени.

5. Лизгај на даска со омлетот нагоре, посипи со половина од преостанатиот свеж зеленчук и цврсто завиткај.

6. Подготви го вториот ролекс на ист начин и послужи топло, завиткано во хартија.

Совет: Ролекс (кратенка од „rolled eggs“) е најпознатото улично јадење во Уганда: популарно е за појадок, ручек и ноќна закуска, а од 2016 година има и свој фестивал. Наместо чапати одговара и тортиља; по вкус можеш да завиткаш и бабура или авокадо.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.