1. Potong tomato menjadi kiub kecil, kubis menjadi jalur yang sangat nipis, dan cincang halus bawang merah.
2. Pukul telur bersama garam, dan gaulkan separuh daripada sayur.
3. Dalam kuali, panaskan separuh daripada minyak, tuangkan separuh daripada campuran telur, dan goreng telur dadar nipis sebesar chapati selama 2 minit; letakkan sekeping chapati di atasnya, dan selepas 30 saat, terbalikkan bersama-sama.
4. Goreng sisi yang satu lagi selama 1 minit juga, supaya chapati panas dan sedikit perang.
5. Luncurkan ke atas papan supaya telur dadar berada di atas, taburkan separuh daripada baki sayur segar, dan gulung dengan ketat.
6. Sediakan rolex kedua dengan cara yang sama, dan hidangkan hangat, dibalut dengan kertas.
Petua: Rolex (singkatan „rolled eggs”) ialah makanan jalanan paling terkenal di Uganda: popular untuk sarapan, makan tengah hari dan sebagai snek lewat malam, dan sejak 2016 ia mempunyai festivalnya sendiri. Sebagai ganti chapati, tortilla juga sesuai; mengikut citarasa, anda juga boleh menggulung lada benggala atau avokado di dalamnya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.