Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Paradajku nakrájame na malé kocky, kapustu na veľmi tenké pásiky a červenú cibuľu nadrobno.
2. Vajcia rozšľaháme so soľou a vmiešame polovicu zeleniny.
3. V panvici rozohrejeme polovicu oleja, nalejeme polovicu vaječnej zmesi a opekáme 2 minúty na tenkú omeletu veľkosti čapátí; navrch položíme jednu čapátí a po 30 sekundách ich spolu otočíme.
4. Druhú stranu opekáme ešte 1 minútu, aby sa čapátí prehriala a mierne opiekla.
5. Zosunieme na dosku omeletou nahor, posypeme polovicou zvyšnej čerstvej zeleniny a pevne zvinieme.
6. Rovnako pripravíme druhý rolex a podávame teplý, zabalený v papieri.
Tip: Rolex (skratka „rolled eggs“) je najznámejším ugandským pouličným jedlom: je obľúbený na raňajky, obed aj ako nočné občerstvenie a od roku 2016 má aj vlastný festival. Namiesto čapátí sa hodí aj tortilla; podľa chuti doň môžeme zavinúť aj kapiu alebo avokádo.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.