Úgandskar chapati-rúllur með eggjaköku (Rolex)

Morgunverður 15 mín. 2 skammtur
Næringarefni / skammtur
527kcal
23gPrótein
44gKolvetni
30gFita
Hráefni
  • 2 stk. chapati
  • 4 stk. egg
  • 1 stk. tómatur
  • 80 g hvítkál
  • 1 stk. rauðlaukur
  • 2 msk. matarolía
  • 0.5 tsk. salt
Lýsing

1. Skerðu tómatinn í litla teninga, kálið í mjög þunnar ræmur og saxaðu rauðlaukinn smátt.

2. Þeyttu eggin með saltinu og hrærðu helmingnum af grænmetinu saman við.

3. Hitaðu helminginn af olíunni á pönnu, helltu helmingnum af eggjablöndunni á hana og steiktu þunna eggjaköku á stærð við chapati í 2 mínútur. Leggðu annað chapati-brauðið ofan á og snúðu hvoru tveggja saman eftir 30 sekúndur.

4. Steiktu hina hliðina líka í 1 mínútu svo chapati-brauðið hitni í gegn og brúnist örlítið.

5. Renndu á bretti með eggjakökuna upp, stráðu helmingnum af ferska grænmetinu sem eftir er yfir og rúllaðu þétt upp.

6. Gerðu hina rolex-rúlluna á sama hátt og berðu fram heita, vafða í pappír.

Ráð: Rolex, stytting á „rolled eggs“, er þekktasti götumatur Úganda: vinsæll í morgunmat, hádegismat og sem nætursnarl og hefur haft sína eigin hátíð frá 2016. Tortillur henta líka í stað chapati; eftir smekk má rúlla papriku eða avókadó með í.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.