1. За филот вари 2 јајца 10 минути додека не бидат тврдо варени, олади во ладна вода и излупи.
2. Натопи ја земичката во млекото, исцеди ја и во сад измеси ја со меленото месо, 2 сурови јајца, изренданиот пармезан, исечканиот магдонос, згмечениот лук, морското оревче, солта и биберот, додека смесата не се поврзе.
3. Врз хартија за печење сплескај ја смесата во правоаголник дебел околу 1,5 cm; покриј со парчињата шунка и проволоне и нареди ги варените јајца по средината.
4. Цврсто завиткај со помош на хартијата за печење, притисни ги рабовите за филот да не истече и стави го ролатот во плех намачкан со маслиново масло, заедно со рузмаринот.
5. Печи во рерна загреана на 190 °C, 20 минути, па прелиј со белото вино и печи уште 35–40 минути, прелевајќи 1–2 пати со сокот од печењето.
6. Остави да одмори 10 минути, па исечи на дебели парчиња за да се гледа пресекот на јајцето и сирењето; послужи со компирово пире или салата.
Совет: Задолжително остави да одмори пред сечење, инаку жешкото сирење ќе истече, а ролатот ќе се распадне.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.