Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Za nadev 2 jajci trdo kuhamo 10 minut, ohladimo v hladni vodi in olupimo.
2. Žemljo namočimo v mleko, ožamemo in v skledi zgnetemo z mletim mesom, 2 surovima jajcema, naribanim parmezanom, sesekljanim peteršiljem, strtim česnom, muškatnim oreščkom, soljo in poprom, da se poveže.
3. Na papirju za peko maso sploščimo v približno 1,5 cm debel pravokotnik; prekrijemo z rezinami šunke in provoloneja, na sredino v vrsto položimo kuhana jajca.
4. S pomočjo papirja za peko tesno zvijemo in robove stisnemo, da nadev ne izteka; zvitek položimo v pekač, namazan z oljčnim oljem, skupaj z rožmarinom.
5. V pečici, segreti na 190 °C, pečemo 20 minut, nato pokapamo z belim vinom in pečemo še 35–40 minut, vmes 1–2-krat polijemo s sokom od pečenja.
6. Pustimo počivati 10 minut, nato narežemo na debele rezine, da sta vidna prerez jajca in sir; postrežemo s krompirjevim pirejem ali solato.
Namig: Pred rezanjem obvezno pusti počivati, sicer vroč sir izteče in zvitek razpade.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.