1. Пресечи ги пилешките батаци во зглобот, исуши со хартиена крпа, па обилно посоли и зачини со бибер.
2. Лесно нагмечи ги чешнињата лук со лушпа со рамната страна на ножот – така лушпата ги штити од горење, а внатрешноста се пече до меко и слатко.
3. Во широка, длабока тава загреј го маслиновото масло и пржи ги парчињата пилешко со кожата надолу на среден оган 8–10 минути до златнокафеава боја, па преврти и запржи ја и другата страна.
4. Додај ги лукот и ловоровиот лист и пржи заедно 3–4 минути, додека лукот не замириса, но не зарумени премногу.
5. Налеј го белото вино, зовриј за вкусот на виното да омекне, но тоа не значи дека станува целосно безалкохолно, па динстај покриено на тивок оган 20–25 минути, додека месото целосно не се зготви и покрај коската; на крај извари го сосот непокриено до густо.
6. Пред послужување посипи со ситно исечканиот магдонос; послужи со свеж леб за макање во маслото со лук.
Совет: Истисни ги меко испечените чешниња лук од лушпата и намачкај ги на леб – тоа е најдобриот дел од јадењето.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.