Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pileće batake prereži na pola u zglobu, osuši ih papirnatim ručnikom, a zatim obilno posoli i popapri.
2. Češnjeve češnjaka s ljuskom malo zgnječi plosnatom stranom noža – tako ih ljuska štiti od zagorijevanja, a iznutra se ispeku mekani i slatki.
3. U širokoj, dubokoj tavi zagrij maslinovo ulje i komade piletine peci kožom prema dolje na srednjoj vatri 8–10 minuta dok ne porumene, a zatim ih okreni i zapeci i drugu stranu.
4. Dodaj češnjak i list lovora i peci zajedno 3–4 minute, dok češnjak ne počne mirisati, ali da previše ne posmeđi.
5. Podlij bijelim vinom i zakuhaj, da se okus vina ublaži, no ne tvrdimo da time postaje potpuno bezalkoholno, a zatim poklopljeno, na laganoj vatri, pirjaj 20–25 minuta, dok meso ne bude pečeno i uz kost; na kraju bez poklopca ukuhaj sok do gustoće.
6. Prije posluživanja pospi sitno nasjeckanim peršinom; posluži sa svježim kruhom, kako bi se ulje s češnjakom moglo pokupiti.
Savjet: Mekano ispečene češnjeve češnjaka istisni iz ljuske i namaži na kruh – to je najbolji dio jela.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.