1. Кисни ги широките оризови тестенини во млака вода или кратко свари според пакувањето, исцеди и измешај со 1 супена лажица масло за да не се залепат.
2. Исечи ги пилешките гради на тенки парчиња; исечи ги стеблата гаи лан косо на парчиња од 3 cm, листовите на поголеми парчиња, а лукот ситно.
3. Измешај ги соја-сосот, слаткиот соја-сос и шеќерот.
4. Загреј малку масло во вок на силен оган, пржи ги лукот и пилешкото 2–3 минути, додај ги стеблата гаи лан и пржи 1 минута.
5. Турни ги состојките кон работ на вокот, скрши ги јајцата во средината, малку промешај, додај ги тестенините, листовите и сосот и превртувај на силен оган додека тестенините се карамелизираат на места.
6. Посипи со бел бибер и послужи веднаш; на масата нека има шеќер, чили-снегулки и чили во оцет за секој да зачини по свој вкус.
Совет: Едноставни темни тестенини со малку чаден вкус од тајландско-кинеската улична кујна; тајната на добриот пат си-ио е во многу врелиот вок и лесно потпечените рабови на тестенините. Наместо гаи лан може да употребиш брокула или бок чои.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.