Apceptas platās rīsu nūdeles ar sojas mērci (Phat si-io)

Pamatēdiens + piedevas 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
638kcal
29gOlbaltumvielas
97gOgļhidrāti
17gTauki
Sastāvdaļas
  • Nūdelēm
  • 400 g rīsu nūdeles
  • 3 ēdk. pārtikas eļļa
  • Piedevām un mērcei
  • 300 g vistas krūtiņa
  • 300 g gai lan (Ķīnas brokoļi)
  • 2 gab. ola
  • 4 daiviņa ķiploki
  • 2 ēdk. sojas mērce
  • 2 ēdk. saldā sojas mērce (kecap manis)
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 šķipsna baltie pipari
Apraksts

1. Platās rīsu nūdeles atbilstoši iepakojumam iemērciet remdenā ūdenī vai īsi izvāriet, nokāsiet un samaisiet ar 1 ēdamkaroti eļļas, lai nesaliptu.

2. Vistas krūtiņu sagrieziet plānās šķēlēs; gai lan kātu slīpi sagrieziet 3 cm gabalos, lapas — lielākos gabalos, ķiplokus sakapājiet.

3. Sojas mērci, saldo sojas mērci un cukuru sajauciet.

4. Vokpannā uz stipras uguns uzkarsējiet nedaudz eļļas, ķiplokus un vistu apcepiet 2–3 minūtes, tad pievienojiet gai lan kātus un apcepiet 1 minūti.

5. Sastāvdaļas pabīdiet pie vokpannas malas, vidū iesitiet olas, nedaudz samaisiet, tad pievienojiet nūdeles, lapas un mērci un uz stipras uguns apmaisiet, līdz nūdeles vietām karamelizējas.

6. Pārkaisiet ar baltajiem pipariem un uzreiz pasniedziet; uz galda lieciet cukuru, čili pārslas un čili etiķī, lai katrs varētu papildināt pēc garšas.

Padoms: Taizemes un ķīniešu ielu virtuves vienkāršās, tumšās, nedaudz dūmainas garšas nūdeles — laba phat si-io noslēpums ir ļoti karsta vokpanna un nedaudz apceptās nūdeļu maliņas. Gai lan vietā varat izmantot arī brokoļus vai pakčoju.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.