Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame laiu riisinuudleid pakendi juhise järgi leiges vees või keedame lühidalt, nõrutame ning segame 1 supilusikatäie õliga, et need kokku ei kleepuks.
2. Lõikame kanarinna õhukesteks viiludeks; lõikame gai lan'i varred viltu 3 cm juppideks ja lehed suuremateks tükkideks ning hakime küüslaugu.
3. Segame sojakastme, magusa sojakastme ja suhkru.
4. Kuumutame vokkpannil kõrgel kuumusel veidi õli, praeme küüslauku ja kana 2–3 minutit, lisame gai lan'i varred ning praeme 1 minuti.
5. Lükkame koostisosad panni serva, lööme keskele munad ja segame kergelt läbi, seejärel lisame nuudlid, lehed ja kastme ning segame kõrgel kuumusel, kuni nuudlid kohati karamellistuvad.
6. Puistame peale valget pipart ning serveerime kohe; paneme lauale suhkrut, tšillihelbeid ja äädikatšillit, et igaüks saaks oma maitse järgi maitsestada.
Nipp: Tai-Hiina tänavaköögi lihtsad tumedad kergelt suitsuse maitsega nuudlid – hea phat si-io saladus on väga kuum vokkpann ja veidi pruunistunud nuudliservad. Gai lan'i asemel võid kasutada brokolit või paksoid.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.