1. Исчисти ја зелката, отстрани го кочанот и исечи ја на квадрати од 1,5 cm; лесно посоли и остави да отстои 15 минути, па исцеди ја со стискање.
2. Во широко тенџере загреј ја маста, додај го шеќерот и растопи го во светол карамел.
3. Додај го ситно исечканиот кромид, па зелката и семето од ким и пржи на среден оган со често мешање околу 30 минути, додека не стане златнокафеава и мека – ако се лепи, додај малку вода.
4. Во меѓувреме свари ги квадратните тестенини ал денте во солена вода и исцеди ги.
5. Вмешај ги тестенините во зелката, пржи заедно уште 2–3 минути и зачини со оцет, сол и многу бибер.
6. Послужи топло со салата од краставици.
Совет: Биберот тука е зачин, а не украс – слободно додај го обилно, бидејќи ја урамнотежува сладоста на карамелизираната зелка.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.