Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kupus očisti, izreži mu kocen i nareži ga na kocke od 1,5 cm; blago ga posoli, ostavi da odstoji 15 minuta, a zatim ga iscijedi.
2. U širokom loncu zagrij mast, uspi šećer i otopi ga u svijetli karamel.
3. Dodaj sitno nasjeckani luk, zatim kupus i kim i na srednjoj vatri, često miješajući, prži oko 30 minuta, dok ne postane zlatnosmeđ i mekan – ako se primi za dno, dodaj malo vode.
4. U međuvremenu krpice skuhaj al dente u slanoj vodi i ocijedi ih.
5. Tjesteninu umiješaj u kupus, prži zajedno još 2–3 minute i začini octom, solju i obilno paprom.
6. Posluži toplo, sa salatom od krastavaca.
Savjet: Papar ovdje nije ukras, nego začin – slobodno ga stavi više, on uravnotežuje slatkoću karameliziranog kupusa.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.