Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Puhastame kapsa, eemaldame juurika ja lõikame 1,5 cm ruutudeks; soolame kergelt, laseme 15 minutit seista ja pigistame kuivaks.
2. Kuumutame laias potis rasva, lisame suhkru ja sulatame heledaks karamelliks.
3. Lisame peeneks hakitud sibula, seejärel kapsa ja köömned ning praeme keskmisel kuumusel sageli segades umbes 30 minutit kuldpruuniks ja pehmeks – kinnijäämise korral lisame veidi vett.
4. Vahepeal keedame ruudukujulise pasta soolases vees al dente ja nõrutame.
5. Segame pasta kapsaga, praeme koos veel 2–3 minutit ning maitsestame äädika, soola ja rohke pipraga.
6. Serveerime soojalt kurgisalatiga.
Nipp: Pipar on siin maitseaine, mitte kaunistus – lisa julgelt, sest see tasakaalustab karamellistatud kapsa magusust.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.