1. Истриј ги пилешките батаци со карабатаци со сол и бибер и во широко тенџере на маслиновото масло пржи ги од сите страни додека поруменат, па извади ги.
2. Во маслото динстај ги ситно сечканиот кромид и лукот, додај го доматното пире, пржи 1 минута, па прелиј со белото вино и вари 2 минути.
3. Додај ги ренданите домати, стапчето цимет и околу 300 ml вода, врати го пилешкото, покриј и вари на тивок оган 40 минути.
4. Извади го пилешкото и чувај го топло; дополни го сосот со врела вода до околу 1,2 литри, зовриј и додај ги тестените квадратчиња.
5. Вари со често мешање 12–15 минути додека тестенините омекнат и впијат поголем дел од течноста – на крај треба да биде кремасто и сочно; извади го стапчето цимет.
6. Распредели ги тестенините во чинии, стави го пилешкото врз нив и обилно посипи со рендана кефалогравиера.
Совет: Хилопитес се мали тестени квадратчиња со јајца што грчките домаќинки ги сушат во лето; одлично е и со обични мали тестени квадратчиња. Сирењето можеш да го замениш со гриер или пармезан.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.