Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pileće batake natrljaj solju i paprom i u širokom loncu na maslinovu ulju zapeci ih sa svih strana do zlatne boje, a zatim ih izvadi.
2. Na ulju pirjaj sitno nasjeckani luk i češnjak, dodaj koncentrat rajčice, prži 1 minutu, a zatim zalij bijelim vinom i kuhaj 2 minute.
3. Dodaj naribanu rajčicu, štapić cimeta i otprilike 300 ml vode, vrati piletinu, poklopi i kuhaj na laganoj vatri 40 minuta.
4. Piletinu izvadi i drži je toplom; umak vrućom vodom nadopuni na otprilike 1,2 litre, zakuhaj i umiješaj tijesto.
5. Kuhaj uz često miješanje 12–15 minuta, dok tijesto ne omekša i ne upije veći dio tekućine – na kraju treba biti kremasto i sočno; štapić cimeta izvadi.
6. Tijesto rasporedi po tanjurima, na njega stavi piletinu i obilno pospi naribanom kefalogravierom.
Savjet: Hilopites je sitno tijesto s jajima u obliku kockica koje grčke domaćice ljeti suše; savršeno je i s malim trgancima. Sir možeš zamijeniti i gruyèreom ili parmezanom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.