Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščančja bedra natremo s soljo in poprom ter jih v široki posodi na oljčnem olju zlatorjavo popečemo z vseh strani, nato vzamemo ven.
2. Na olju podušimo drobno sesekljano čebulo in česen, dodamo paradižnikov koncentrat, pražimo 1 minuto, nato prilijemo belo vino ter kuhamo 2 minuti.
3. Dodamo nariban paradižnik, cimetovo palčko in približno 300 ml vode, vrnemo piščanca, pokrijemo ter na majhnem ognju kuhamo 40 minut.
4. Piščanca vzamemo ven in ohranjamo toplega; omako z vročo vodo dopolnimo na približno 1,2 litra, zavremo ter vsujemo kvadratne testenine.
5. Ob pogostem mešanju kuhamo 12–15 minut, da se testenine zmehčajo in vpijejo večino tekočine – na koncu naj bodo kremaste in sočne; odstranimo cimetovo palčko.
6. Testenine razdelimo na krožnike, nanje položimo piščanca in obilno potresemo z naribano kefalograviero.
Namig: Hilopites so drobne jajčne kvadratne testenine, ki jih grške gospodinje sušijo poleti; tudi majhne kvadratne testenine so odlične. Sir lahko nadomestiš z grojerjem ali parmezanom.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.