Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. У пилеће батаке са карабатацима утрљајте со и бибер и у широкој шерпи на маслиновом уљу запржите са свих страна да постану златносмеђи, па извадите.
2. На уљу динстајте ситно сецкан црни и бели лук, додајте парадајз пире, пржите 1 минут, затим налијте белим вином и кувајте 2 минута.
3. Додајте рендани парадајз, штапић цимета и око 300 ml воде, вратите пилетину, поклопите и кувајте на тихој ватри 40 минута.
4. Пилетину извадите и држите топлу; сос врелом водом допуните на око 1,2 литра, пустите да проври и додајте тестенину на квадратиће.
5. Кувајте уз често мешање 12–15 минута, док тестенина не омекша и упије већи део течности – на крају треба да буде кремаста и сочна; извадите штапић цимета.
6. Тестенину ставите на тањир, преко положите пилетину и обилно поспите ренданом кефалогравијером.
Савет: Хилопитес је ситна тестенина са јајима исечена на квадратиће, коју грчке домаћице суше лети; одлично одговара и обична ситна тестенина на квадратиће. Сир можете заменити гријером или пармезаном.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.