Слоевити компири со шунка (Ham and Scalloped Potatoes)

Главно јадење + прилог 90 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
562kcal
26gПротеини
38gЈаглехидрати
33gМасти
Состојки
  • 40 dkg варена шунка
  • 100 dkg компир
  • 3 dl слатка павлака
  • 2 dl млеко
  • 15 dkg сирење чедар
  • 1 главица кромид
  • 2 с.л. пченично брашно
  • 3 dkg путер
  • п.в. сол
  • п.в. црн пипер
Опис

Слоевитите компири со шунка се кремасто американско утешно јадење со сирење: тенки кругови компир се печат со чадена шунка и свиленкаст сос со павлака.

1. Излупи ги компирите и исечи ги на многу тенки, еднакви кругови – така ќе омекнат рамномерно.

2. Исечи ја варената шунка на коцки, а кромидот ситно исечкај го.

3. Во путерот потпечи го пченичното брашно во светла запршка, па налеј ги млекото и слатката павлака и со постојано мешање свари густ, мазен сос.

4. Зачини со сол и бибер и вмешај половина од ренданиот чедар за да се растопи.

5. Во огноотпорен сад реди слоеви: компири, шунка и кромид, сос – повтори ги слоевите.

6. Посипи одозгора со преостанатото сирење и печи на 180 °C околу 1 час додека не омекне и не стане златнокафеаво.

Совет: Првите 40 минути покриј со алуминиумска фолија, а последните 20 минути тргни ја за горната страна убаво да зарумени.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.