Kinkku-perunavuoka on kermaista, juustoista amerikkalaista lohturuokaa: ohuet perunaviipaleet kypsyvät savuisen kinkun ja silkkisen kermakastikkeen kanssa.
1. Kuori perunat ja leikkaa erittäin ohuiksi tasaisiksi viipaleiksi tasaisen kypsymisen varmistamiseksi.
2. Kuutioi keittokinkku ja hienonna sipuli.
3. Tee voista ja vehnäjauhoista vaalea suurus. Lisää maito ja kerma, keitä jatkuvasti sekoittaen paksuksi, sileäksi kastikkeeksi.
4. Mausta suolalla ja pippurilla, sekoita joukkoon puolet cheddar-raasteesta sulamaan.
5. Lado uunivuokaan perunaa, kinkkua ja sipulia sekä kastiketta kerroksittain, toista kerrokset.
6. Ripottele päälle loppu juusto ja paista 180 °C:ssa noin 1 tunti pehmeäksi ja kullanruskeaksi.
Vinkki: Peitä alumiinifoliolla ensimmäiseksi 40 minuutiksi ja poista folio viimeiseksi 20 minuutiksi, jotta pinta ruskistuu kauniisti.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.