După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cartofii în straturi cu șuncă sunt o mâncare americană reconfortantă, cremoasă și cu brânză: rondele subțiri de cartofi coapte cu șuncă afumată și sos catifelat de smântână dulce.
1. Curățăm cartofii și îi tăiem în rondele foarte subțiri și egale – astfel se vor înmuia uniform.
2. Tăiem șunca fiartă cuburi și tocăm mărunt ceapa.
3. Pregătim un rântaș deschis la culoare din unt și făina de grâu, apoi turnăm laptele și smântâna dulce și fierbem amestecând continuu, până obținem un sos gros și omogen.
4. Asezonăm cu sare și piper și încorporăm jumătate din cheddarul ras, ca să se topească.
5. Așezăm în straturi într-un vas termorezistent: cartofi, șuncă și ceapă, sos – repetăm straturile.
6. Presărăm brânza rămasă deasupra și coacem la 180 °C circa 1 oră, până se înmoaie și devine auriu.
Sfat: Acoperim cu folie de aluminiu în primele 40 de minute și o îndepărtăm pentru ultimele 20 de minute, pentru a se rumeni frumos suprafața.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.