Bulvių apkepas su kumpiu (ham and scalloped potatoes)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 90 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
562kcal
26gBaltymai
38gAngliavandeniai
33gRiebalai
Ingredientai
  • 40 dkg virtas kumpis
  • 100 dkg bulvės
  • 3 dl grietinėlė
  • 2 dl pienas
  • 15 dkg čederio sūris
  • 1 galvutė svogūnai
  • 2 v. š. kvietiniai miltai
  • 3 dkg sviestas
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Bulvių apkepas su kumpiu – kreminis sūrinis amerikietiškas jaukus valgis: ploni bulvių griežinėliai kepami su dūminiu kumpiu ir švelniu grietinėlės padažu.

1. Bulves nulupkite ir supjaustykite labai plonais vienodais griežinėliais – taip suminkštės tolygiai.

2. Virtą kumpį supjaustykite kubeliais, svogūną smulkiai sukapokite.

3. Svieste iš kvietinių miltų paruoškite šviesų užkepą, tada užpilkite pienu bei grietinėle ir nuolat maišydami išvirkite tirštą vientisą padažą.

4. Pagardinkite druska bei pipirais ir įmaišykite pusę tarkuoto čederio, kad ištirptų.

5. Karščiui atspariame inde sluoksniuokite: bulvės, kumpis su svogūnu, padažas – kartokite sluoksnius.

6. Viršų apibarstykite likusiu sūriu ir kepkite 180 °C temperatūroje apie 1 valandą, kol suminkštės bei taps auksinės rudos spalvos.

Patarimas: Pirmas 40 minučių uždenkite aliuminio folija, paskutinėms 20 minučių ją nuimkite, kad viršus gražiai apskrustų.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.