1. Исечи го говедското попречно на влакната на тенки парчиња и измешај со 1 супена лажица соја-сос, пченкарниот скроб и 1 чајна лажичка масло.
2. Кисни ги или вари ги широките оризови тестенини во врела вода според пакувањето, додека штотуку омекнат, исцеди и раздвои ги за да не се залепат; исечи го младиот кромид на парчиња од 4 cm.
3. Многу силно загреј го вокот, пржи го месото во 1 супена лажица масло 1 минута, додека штотуку зарумени; извади.
4. Сипи 2 супени лажици масло во вокот, додај ги тестенините, распореди ги и остави 1 минута малку да се потпечат, па додај ги соја-сосот и шеќерот и внимателно превртувај со подигнување.
5. Додај ги преостанатото масло, младиот кромид, никулците од мунг-грав и месото и превртувај со подигнување на силен оган уште 1 минута, додека никулците малку спласнат, но останат крцкави.
6. Послужи веднаш.
Совет: Суштината е во кантонскиот „вок хеи“, здивот на вокот: чадниот вкус се создава само во многу врел вок и во мали порции, па ако огнот ти е слаб, пржи во две порции. Подигнувај ги тестенините наместо да ги мешаш, бидејќи лесно се кинат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.