Особеноста на овие пилешки гради е крцкавата обвивка од рендан компир, која им дава „бушав“ изглед. Внатре остануваат сочни, а однадвор крцкаат златнокафеаво – вистински фаворит со динстан ориз.
1. Исечи 700 g пилешки гради на тенки шницли и лесно истенчи со чекан.
2. Посоли, запипери и втриј 2 чешниња толчен лук.
3. Ситно изрендај 400 g компир и добро исцеди го сокот (тоа е тајната на крцкавоста).
4. Извалкај го месото прво во 150 g брашно, потоа во 2 изматени јајца и на крај во ренданиот компир, добро прилепувајќи го.
5. На 2 супени лажици врело масло испржи ги двете страни до златнокафеава боја, на среден оган, за да се зготви и месото.
За оризот:
6. Свари 300 g ориз покриено во 600 ml (6 dl) солена вода, со одделни зрна.
7. Послужи ги пилешките гради во компирова обвивка со динстаниот ориз.
Совет: Особено се вкусни со кисела павлака со лук.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.