Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Zvláštnosťou týchto kuracích pŕs je chrumkavý obal zo strúhaných zemiakov, ktorý mäsu dodáva „strapatý“ vzhľad. Vnútri zostáva šťavnaté, zvonka zlatohnedo chrumká – s dusenou ryžou patrí medzi obľúbené jedlá.
1. Kuracie prsia, 700 g, nakrájame na tenké plátky a jemne naklepeme.
2. Osolíme, okoreníme a potrieme 2 strúčikmi pretlačeného cesnaku.
3. Zemiaky, 400 g, nastrúhame najemno a dobre vytlačíme šťavu (to je tajomstvom chrumkavosti).
4. Mäso najskôr obalíme v 150 g múky, potom v 2 rozšľahaných vajciach a nakoniec v strúhaných zemiakoch, ktoré dobre pritlačíme.
5. Na 2 polievkových lyžiciach horúceho oleja opečieme z oboch strán dozlatohneda na strednom ohni, aby sa prepieklo aj mäso.
Ryža:
6. Ryžu, 300 g, uvaríme pod pokrievkou v 600 ml (6 dl) osolenej vody dosypka.
7. Kuracie prsia v zemiakovom obale podávame s dusenou ryžou.
Tip: Mimoriadne chutné sú s cesnakovou kyslou smotanou.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.