1. Потопи го белиот грав претходната вечер. Во големо тенџере налеј ги исцедениот грав, чоризото и свинската маст со ладната вода, зовриј и вари на тивок оган 60–75 минути.
2. Измиј го грелосот (листови од репка), отстрани ги дебелите стебленца и исечи ги листовите на ленти; ако го нема, употреби кадрав кељ или млади листови зелка наместо листови од репка.
3. Излупи ги компирите и „открши“ ги на поголеми парчиња – така ослободуваат скроб во супата и таа станува покремаста.
4. Додај ги компирите во тенџерето, вари 15 минути, па додај ги листовите и вари уште 15–20 минути додека сè не омекне.
5. Извади го чоризото, исечи го и врати; посоли и остави да одмори 10 минути – тогаш вкусовите на супата се соединуваат.
6. Послужи во длабока чинија со леб.
Совет: Според Галицијците, калдото е најдобро следниот ден, а зиме често го јадат и за појадок.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.