Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Iepriekšējā vakarā izmērcējiet baltās pupiņas. Lielā katlā notecinātās pupiņas ar čorizo un cūku taukiem pārlejiet ar auksto ūdeni, uzvāriet un uz lēnas uguns gatavojiet 60–75 minūtes.
2. Nomazgājiet grelos jeb rāceņu lapas, izgrieziet resnos kātus un lapas sagrieziet strēmelēs; ja nav pieejamas, izmantojiet lapu kāpostus (kale) vai jaunas galviņkāposta lapas.
3. Nomizojiet kartupeļus un salauziet lielākos gabalos, lai zupā izdalītos ciete un tā kļūtu krēmīgāka.
4. Lieciet kartupeļus katlā, gatavojiet 15 minūtes, tad pievienojiet lapas un gatavojiet vēl 15–20 minūtes, līdz viss mīksts.
5. Izņemiet čorizo, sagrieziet šķēlēs un lieciet atpakaļ; sāliet un atpūtiniet 10 minūtes, lai zupas garšas savilktos.
6. Pasniedziet dziļā šķīvī ar maizi.
Padoms: Galisieši uzskata, ka caldo ir vislabākais nākamajā dienā; ziemā to bieži ēd arī brokastīs.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.