1. Исечи ја свинската плешка на коцки од 3 cm, посоли и побибери.
2. Во тенџере со дебело дно загреј го маслото и запечи го месото во порции од сите страни за 6–8 минути до убава кафеава боја.
3. Додај ги ситно исечканите кромид и лук и исечените чили-пиперки серано, пржи 3 минути, па додај ги доматите исечени на коцки, налеј ја водата и готви покриено на тивок оган 40 минути, додека месото омекне.
4. Во меѓувреме исечи ги тиквичките на четвртини кругови.
5. Додај ги тиквичките и исцедената пченка во месото и готви под капак уште 10–12 минути, додека тиквичките омекнат, но да не се распаѓаат; зачини со сол.
6. Послужи со пченкарни тортиљи или ориз и малку издробено свежо сирење.
Совет: Регулирај ја лутината со количината серано – ако готвиш и за деца, изгреби го семето.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.