Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Bravčové pliecko nakrájame na kocky veľké 3 cm, osolíme a okoreníme čiernym korením.
2. V hrnci s hrubým dnom rozohrejeme olej a mäso po dávkach opečieme zo všetkých strán za 6–8 minút pekne dohneda.
3. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, cesnak a nakrájané čili serrano, opekáme 3 minúty, potom pridáme paradajky nakrájané na kocky, zalejeme vodou a prikryté varíme na miernom ohni 40 minút domäkka.
4. Medzitým cuketu nakrájame na štvrťkolieska.
5. Cuketu a odkvapkanú kukuricu pridáme k mäsu a prikryté varíme ešte 10–12 minút, kým cuketa nezmäkne, ale nerozpadáva sa; osolíme.
6. Podávame s kukuričnými tortillami alebo ryžou a trochou rozdrobeného čerstvého syra.
Tip: Množstvom čili serrano upravíme pikantnosť – ak varíme aj pre deti, semienka vyškrabeme.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.