Cukinijos su kiauliena ir kukurūzais (Calabacitas con puerco)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 75 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
532kcal
38gBaltymai
30gAngliavandeniai
35gRiebalai
Ingredientai
  • 700 g kiaulienos mentė
  • 3 vnt. cukinija
  • 300 g saldieji kukurūzai
  • 3 vnt. pomidorai
  • 2 vnt. serano aitrioji paprika
  • 1 vnt. svogūnai
  • 3 skiltelė česnakai
  • 300 ml vanduo
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis pipirai
Aprašymas

1. Kiaulienos mentę supjaustykite 3 cm kubeliais, pagardinkite druska bei pipirais.

2. Storadugniame puode įkaitinkite aliejų ir mėsą porcijomis iš visų pusių gražiai apskrudinkite per 6–8 minutes.

3. Sudėkite smulkintą svogūną, česnaką bei pjaustytas serrano paprikas, kepinkite 3 minutes, sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus, supilkite vandenį ir uždengę ant silpnos ugnies virkite 40 minučių, kol mėsa suminkštės.

4. Tuo metu cukinijas supjaustykite griežinėlių ketvirčiais.

5. Cukinijas bei nuvarvintus kukurūzus sudėkite prie mėsos ir uždengę virkite dar 10–12 minučių, kol cukinijos suminkštės, bet neištiš; pagardinkite druska.

6. Patiekite su kukurūzų tortilijomis arba ryžiais ir trupučiu trupinto šviežio sūrio.

Patarimas: Aštrumą reguliuokite serrano kiekiu – jei gaminate ir vaikams, pašalinkite sėklas.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.