Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Svinjsku lopaticu nareži na kocke od 3 cm, posoli i popapri.
2. U loncu debelog dna zagrij ulje i meso u porcijama prži sa svih strana 6–8 minuta, dok lijepo ne porumeni.
3. Dodaj sitno nasjeckani luk, češnjak i na kolutove narezane serrano čilije, prži 3 minute, a zatim dodaj na kockice narezanu rajčicu, podlij vodom i pod poklopcem na laganoj vatri kuhaj 40 minuta, dok meso ne omekša.
4. U međuvremenu tikvice nareži na četvrtine kolutova.
5. Tikvice i ocijeđeni kukuruz dodaj mesu i pod poklopcem kuhaj još 10–12 minuta, dok tikvice ne omekšaju, ali se ne raspadnu; začini solju.
6. Posluži s kukuruznom tortiljom ili rižom i s malo izmrvljenog svježeg sira.
Savjet: Količinom serrana reguliraj ljutinu – ako kuhaš i za djecu, sjemenke ostruži.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.