1. Потопи го наутот претходната вечер и свари до меко (или употреби 400 g конзервиран наут). Исечи ги пилешкото и зајакот на помали парчиња и посоли. Загреј ја рерната на 220 °C.
2. Во широко тенџере, по можност земјено или погодно за рерна, загреј го маслиновото масло и пржи ги парчињата пилешко и зајак 12–15 минути до златнокафеава боја; додај ги колбасот и крвавицата на кругови и пржи уште 3 минути.
3. Додај ги изренданите домати, готви 5 минути, па налеј го жешкиот бујон, додај ги шафранот и наутот и вари 10 минути.
4. Додај го оризот, рамномерно распореди, посоли и вари на среден оган без мешање 12 минути.
5. Измати ги јајцата со прстофат сол, рамномерно прелиј го оризот и стави го тенџерето во рерна 8–10 минути, додека јајцата не се надујат и создадат златнокафеава кора.
6. Остави да одмори 5 минути и послужи во тенџерето, кршејќи ја кората на масата.
Совет: Овој „оризов колач“ е празнично јадење во областа Аликанте – следи ја кората: штом стане златнокафеава, извади, инаку оризот ќе се исуши.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.