1. Didihkan air, tuang ke atas teh hitam, lalu seduh selama 5 menit hingga pekat.
2. Saring teh dan campurkan susu kental manis hingga benar-benar larut.
3. Tuang teh susu ke dalam satu teko dan pegang teko kosong lainnya di bawahnya.
4. Tuang teh dalam aliran tipis dari ketinggian sekitar setengah meter, bolak-balik dari satu teko ke teko lain sebanyak 5–6 kali agar berbusa dan lembut.
5. Jika belum terbiasa, mulailah dari ketinggian rendah di atas bak cuci dan naikkan teko secara bertahap.
6. Sajikan panas dalam gelas dengan busa tebal di atasnya.
Tips: Minuman nasional Malaysia ini menjadi bintang kedai mamak; proses “tarik” sekaligus mendinginkan, mencampur, dan membusakan teh. Juga enak disajikan dengan es (teh tarik ais); di rumah, busanya dapat dibuat dengan pembusa susu.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.