Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Vodu privedieme do varu, zalejeme ňou čierny čaj a necháme lúhovať 5 minút na silný čaj.
2. Čaj precedíme a vmiešame sladené kondenzované mlieko, kým sa úplne nerozpustí.
3. Mliečny čaj nalejeme do džbána a pod neho podržíme druhý prázdny džbán.
4. Čaj prelievame tenkým prúdom z výšky asi pol metra z jedného džbána do druhého a späť 5–6-krát – tak bude penový a hodvábny.
5. Ak nemáme prax, začneme z malej výšky nad drezom a džbán postupne dvíhame.
6. Podávame horúci v pohároch s hrubou penou navrchu.
Tip: Malajzijský národný nápoj, hviezda stánkov mamak – „ťahanie“ (tarik) čaj súčasne chladí, mieša a napení. Výborný je aj s ľadom (teh tarik ais); doma môžeme penu vytvoriť aj napeňovačom mlieka.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.