Malai „tõmmatud” piimatee (Teh tarik)

Jook 10 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
94kcal
2gValk
16gSüsivesikud
3gRasv
Koostisosad
  • Tee jaoks
  • 4 tl must tee
  • 600 ml vesi
  • 6 sl magustatud kondenspiim
Kirjeldus

1. Laseme vee keema, valame mustale teele ning laseme 5 minutit kangeks tõmmata.

2. Kurname tee ja segame hulka magustatud kondenspiima, kuni see on täielikult lahustunud.

3. Valame piimatee kannu ning hoiame all teist tühja kannu.

4. Valame teed kõrgelt, umbes poole meetri kõrguselt, peene joana ühest kannust teise ja tagasi 5–6 korda – nii muutub see vahuseks ja siidiseks.

5. Kui kogemust pole, alustame kraanikausi kohal madalalt ning tõstame kannu järk-järgult kõrgemale.

6. Serveerime kuumalt klaasidesse valatult, paks vahukiht peal.

Nipp: Malaisia rahvusjook, mamak-lettide täht – „tõmbamine” (tarik) ühtaegu jahutab, segab ja vahustab teed. Suurepärane ka jääga (teh tarik ais); kodus saad vahu ka piimavahustajaga.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.