1. Kuumenna vesi kiehuvaksi, kaada mustan teen päälle ja hauduta vahvaksi 5 minuuttia.
2. Siivilöi tee ja sekoita makeutettu kondensoitu maito joukkoon täysin.
3. Kaada maitotee kannuun ja pidä toista tyhjää kannua sen alla.
4. Kaada teetä korkealta, noin puolen metrin korkeudelta, ohuena nauhana kannusta toiseen ja takaisin 5–6 kertaa. Näin siitä tulee vaahtoavaa ja silkkistä.
5. Jos olet kokematon, aloita matalalta pesualtaan yllä ja nosta kannua vähitellen.
6. Tarjoile kuumana laseista paksun vaahtokerroksen kanssa.
Vinkki: Malesian kansallisjuoma on mamak-kojujen tähti. Vetäminen eli tarik yhtä aikaa jäähdyttää, sekoittaa ja vaahdottaa teen. Se maistuu myös jäillä teh tarik ais -versiona. Kotona vaahdon voi tehdä myös maidonvaahdottimella.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.