1. Masukkan bulgur halus ke mangkuk, tuangi 300 ml air panas, tutup, lalu diamkan selama 15 menit agar mengembang.
2. Selagi masih hangat, tambahkan pasta tomat dan pasta paprika, lalu remas dengan tangan hingga bulgur berwarna merah merata.
3. Biarkan dingin, lalu tambahkan daun bawang, peterseli, dan mint cincang halus serta tomat potong dadu kecil.
4. Masukkan sirop delima, air perasan lemon, minyak zaitun, jintan putih, cabai serpih, dan garam.
5. Diamkan dalam lemari es setidaknya 30 menit agar rasanya menyatu.
6. Sajikan di atas daun selada: sendokkan ke dalam daun, lalu santap.
Tip: Camilan sore Turki tenggara ini menjadi favorit pada acara minum teh para perempuan. Sirop delima memberikan rasa manis-asam yang khas; jangan dikurangi.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.