Pikantie bulgura salāti (Kısır)

Salāti 30 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
300kcal
8gOlbaltumvielas
49gOgļhidrāti
10gTauki
Sastāvdaļas
  • 300 g bulgurs
  • 1 ēdk. tomātu biezenis
  • 1 ēdk. paprikas pasta (biber salçası)
  • 5 kāts jaunie sīpoli
  • 1 saišķis pētersīļi
  • 1 saišķis svaiga piparmētra
  • 2 gab. tomāti
  • 2 ēdk. granātābolu sīrups
  • 1 gab. citrons
  • 4 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. kumīns
  • 1 tējk. čili pārslas
  • 1 tējk. sāls
  • 1 galviņa galviņsalāti
Apraksts

1. Smalko bulguru lieciet bļodā, pārlejiet ar 300 ml karsta ūdens, apsedziet un briediniet 15 minūtes.

2. Vēl siltam pievienojiet tomātu biezeni un paprikas pastu un ar rokām rūpīgi iemasējiet, līdz bulgurs vienmērīgi sarkans.

3. Atdzesējiet un pievienojiet smalki sakapātus lociņus, pētersīļus, piparmētru un mazos kubiņos sagrieztus tomātus.

4. Iemaisiet granātābolu sīrupu, citrona sulu, olīveļļu, kumīnu, čili pārslas un sāli.

5. Ledusskapī atpūtiniet vismaz 30 minūtes, lai garšas savienotos.

6. Pasniedziet uz salātu lapām: lieciet ar karoti lapā un tā ēdiet.

Padoms: Dienvidaustrumturcijas launags, iecienīts meiteņu tējas pēcpusdienās. Granātābolu sīrups piešķir raksturīgo saldskābo garšu — nežēlojiet to.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.