După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Punem bulgurul fin într-un bol, turnăm 300 ml de apă fierbinte, acoperim și lăsăm 15 minute să se umfle.
2. Cât este încă cald, adăugăm pasta de tomate și pasta de ardei și le încorporăm bine cu mâinile, până bulgurul devine uniform roșu.
3. Lăsăm să se răcească, apoi adăugăm ceapa verde, pătrunjelul și menta tocate fin și roșiile tăiate cubulețe mici.
4. Încorporăm siropul de rodie, zeama de lămâie, uleiul de măsline, chimionul, fulgii de ardei iute și sarea.
5. Lăsăm la frigider cel puțin 30 de minute, ca să se întrepătrundă aromele.
6. Servim pe frunze de salată: punem cu lingura în frunză și mâncăm astfel.
Sfat: Este gustarea de după-amiază din sud-estul Turciei, preferată la întâlnirile fetelor la ceai. Siropul de rodie îi dă gustul dulce-acrișor caracteristic – nu te zgârci la el.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.