Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Jemný bulgur vložíme do mísy, zalijeme 300 ml horké vody, přikryjeme a necháme 15 minut nabobtnat.
2. Ještě teplý smícháme s rajčatovým pyré a paprikovou pastou a rukama důkladně promneme, až rovnoměrně zčervená.
3. Necháme vychladnout, přidáme jemně nasekanou jarní cibulku, petrželku, mátu a rajčata nakrájená na malé kostky.
4. Vmícháme sirup z granátového jablka, citronovou šťávu, olivový olej, římský kmín, chilli vločky a sůl.
5. Necháme alespoň 30 minut v lednici, aby se chutě propojily.
6. Podáváme na salátových listech: salát nabereme do listu a tak jíme.
Tip: Svačina z jihovýchodního Turecka, oblíbená při dívčích čajových odpoledních. Sirup z granátového jablka dodává typickou sladkokyselou chuť – nevynechávej ho.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.