1. Ilagay ang pinong bulgur sa mangkok. Buhusan ng 300 ml na mainit na tubig, takpan at palobohin nang 15 minuto.
2. Habang mainit pa, idagdag ang tomato purée at pepper paste. Masahing mabuti gamit ang kamay hanggang pantay na pula ang bulgur.
3. Palamigin at idagdag ang pinong tinadtad na dahon ng sibuyas, parsley, mint at maliliit na kubong kamatis.
4. Ihalo ang pomegranate syrup, lemon juice, olive oil, cumin, chili flakes at asin.
5. Pagpahingahin sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto upang magsama ang lasa.
6. Ihain sa mga dahon ng lettuce, sinasandok sa dahon at kinakain nang ganoon.
Tip: Meryenda sa timog-silangang Turkey at paborito sa mga pagtitipong pang-tsaa ng mga dalaga. Pomegranate syrup ang nagbibigay ng natatanging matamis-asim na lasa kaya huwag tipirin.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.