1. Sisihkan sedikit mentega yang ditentukan untuk mengolesi cetakan dan gunakan sisanya pada tahap berikutnya. Rebus pasta persegi dalam air asin sesuai waktu pada kemasan hingga al dente, tiriskan, dan bilas dengan air dingin.
2. Potong ham menjadi dadu kecil dan cincang halus bawang; tumis bawang dalam separuh mentega hingga bening, lalu tumis bersama ham selama 2 menit.
3. Kocok sisa mentega lunak hingga mengembang, tambahkan telur satu per satu, lalu krim asam, dan bumbui garam, merica, serta pala.
4. Campurkan pasta dengan ham dan bawang serta adonan telur dan krim asam.
5. Ratakan dalam wadah tahan api yang diolesi mentega serta ditaburi tepung roti, lalu panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 °C selama 30–35 menit sampai bagian atas keemasan dan renyah.
6. Taburi kucai dan sajikan dengan selada kepala.
Tips: Sudut pasta yang renyah adalah bagian terbaik – jika menyukainya, nyalakan grill selama 3 menit pada akhir pemanggangan.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.