Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. Makaron w kwadraciki ugotuj al dente w osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedź i przepłucz zimną wodą.
2. Szynkę pokrój w drobną kostkę, a cebulę drobno posiekaj; cebulę zeszklij na połowie masła, a następnie smaż razem z szynką 2 minuty.
3. Resztę miękkiego masła utrzyj na puszystą masę, dodawaj po jednym jajku, a następnie kwaśną śmietanę i dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
4. Makaron wymieszaj z szynką z cebulą i masą jajeczno-śmietanową.
5. Rozłóż w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem i posypanym bułką tartą i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez 30–35 minut, aż wierzch będzie złotobrązowy i chrupiący.
6. Podawaj posypany szczypiorkiem, z sałatą masłową.
Wskazówka: Chrupiące rogi makaronu są najlepsze – jeśli je lubisz, pod koniec pieczenia włącz na 3 minuty grill.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.