1. Spara lite av det angivna smöret till att smörja formen och använd resten i följande steg. Koka fyrkantspastan al dente i saltat vatten enligt tiden på förpackningen, häll av och skölj med kallt vatten.
2. Skär skinkan i små tärningar och finhacka löken. Fräs löken genomskinlig i hälften av smöret och stek sedan tillsammans med skinkan i 2 minuter.
3. Vispa resten av det mjuka smöret luftigt, tillsätt äggen ett i taget och sedan den syrade grädden. Smaka av med salt, peppar och muskot.
4. Blanda pastan med skink- och lökblandningen och ägg- och gräddblandningen.
5. Bred ut i en smord ugnsfast form strödd med ströbröd och grädda i en ugn förvärmd till 180 °C i 30–35 minuter tills ytan är gyllenbrun och knaprig.
6. Strö över gräslök och servera med huvudsallat.
Tips: De knapriga pastahörnen är bäst – slå på grillelementet i 3 minuter mot slutet om du tycker om dem.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.