Ikan kod bersaus moster

Hidangan utama 35 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
326kcal
29gProtein
6gKarbohidrat
20gLemak
Bahan
  • Untuk ikan
  • 60 dkg ikan kod
  • 1 sdt. garam
  • 1 sdm. air lemon
  • 2 dkg mentega
  • Untuk saus moster
  • 3 dkg mentega
  • 2 sdm. tepung
  • 4 dl kaldu
  • 1 dl krim
  • 2 sdm. moster
  • 1 sdm. adas dill segar
  • 1 sejumput lada hitam
Deskripsi

1. Cuci filet ikan kod, keringkan, tuangkan air lemon, dan bumbui garam.

2. Panggang ikan dalam wadah yang diolesi mentega di oven bersuhu 180 °C selama sekitar 15 menit hingga baru empuk.

3. Untuk saus, lelehkan mentega dalam panci, campurkan tepung, dan masak hingga berwarna terang.

4. Tuangkan kaldu dan krim, lalu masak sambil terus diaduk hingga mengental.

5. Campurkan moster dan adas dill cincang, bumbui merica, dan jangan dididihkan lagi.

6. Sajikan filet ikan panggang dengan siraman saus moster dan kentang rebus.

Tips: Selalu tambahkan moster pada akhir pembuatan saus karena akan menjadi pahit jika dididihkan.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.